हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही click here इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में पச்சை मूंग दाल: सरल विधि
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट और भी स्वादिष्ट परोस है। नीचे दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- सबसे पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
- फिर दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- जल और नमक डालें।
- इंस्टेंट पॉट को लॉक करें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिर में प्रेशर स्वयं कम होने दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आपसे इसे चावल के साथ खुशी से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। सबसे पहले , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर कुकर में दाल का मिश्रण और नमक के दाने डालकर उबाल लें । जब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक पकाते रहें । इसके बाद , हींग और जीरा पाउडर का फोड़ना दो । आखिर में , धनिया के पत्ते से गार्निश कीजिए और तुरंत परोसें।
- दाल को 15 से 20 मिनट के लिए नम कर दें।
- आप चाहें तो अदरक और लहसुन भी डाल सकते हैं ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का दौरान और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल करीब 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे पानी में भिगोकर लगाएं और बाद में दाल के के साथ ही हल्दी की और नमक का डालें। काफी व्यक्ति दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दाल को बना सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल प्रेशर कुकर में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और जल डालकर 10-15 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर कुक करें। आखिर में प्रेशर अपने आप निकलने दें। इसके बाद थोड़ा सा नमक अच्छी तरह मिलाएं और गरमागरम परोसें। तुम इसे साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके कई स्वास्थ्य फायदे हैं। यह आंतों के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की समस्या को दूर करने में सहायता करता है। हरी मूंग दाल में प्रोटीन की मात्रा पर्याप्त होती है, जो देह के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह वजन कम करने में भी सहायक है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है। यह हरी दाल का सूप भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।